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SURTIDO DE IBERICOS: (JAMON, LOMO Y QUESO DE OVEJA) * SELECCIÓN DE MARISCO DOS SALSAS: (LANGOSTINO, VIARAS Y CIGALAS) * SUPREMA DE MERLUZA AL HORNO COM GAMBAS Y ALMEJAS EN SALSA VERDE * SORBETE DE LIMON ACIDO * MEDALLONES DE SOLOMILLO IBERICO EN SALSA DE PIMIENTOS Y ROQUEFORT * TARTA REGINA HELADO DE QUESO Y SALSA DE FRUTOS ROJOS * BODEGA: BERONIA CRIANZA O COTO CRIANZA CIGALES ROSADO O PEÑASCAL ROSADO MONASTERIO DE PALAZUELOS O MARTIVILLI BLANCO * CAVA O CHAMPAGNE
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