PLATOS FUERTES DE LA TIERRA

Platos fuertes de la tierra

Chuleton a la plancha
Pluma o secreto guisado
Ternera guisada
Cordero guisado
Rabo morucha estilo Rocal
Solomillo ternera a la plancha
Entrecot a la plancha
Paletilla de lechal horneada
Tostón asado
Secreto cerdo ibérico parrilla
Solomillo ibérico en salsa pimienta
Tostón cuchifrito
Parrillada El Rocal
(Costilla, lomo, solomillo, chorizo criollo, morcilla y panceta)
Chuletón de buey al peso