| PLATOS FUERTES DE LA TIERRA Platos fuertes de la tierra
Chuleton a la plancha Pluma o secreto guisado Ternera guisada Cordero guisado Rabo morucha estilo Rocal Solomillo ternera a la plancha Entrecot a la plancha Paletilla de lechal horneada Tostón asado Secreto cerdo ibérico parrilla Solomillo ibérico en salsa pimienta Tostón cuchifrito Parrillada El Rocal (Costilla, lomo, solomillo, chorizo criollo, morcilla y panceta) Chuletón de buey al peso
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