MENÚ 14

MENÚ 14

CREMA DE LANGOSTINO
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SURTIDO DE IBERICOS:
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CANELONES RELLONOS DE LANGOSTINO Y DELICIAS DE MAR
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LOMO DE LUBINA AL HORNO CON SALSA DE PIÑONES Y ESCALIVADA
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SORBETE DE MARC DE CHAMPAGNE
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MEDALLONES DE SOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA CON SALQUITOS DE VERDURAS DE TEMPURADA
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SELECCIÓN DE REPOSTERIA DE LA CASA
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BODEGA:
BERONIA CRIANZA O COTO CRIANZA
CIGALES ROSADO O PEÑASCAL ROSADO
MONASTERIO DE PALAZUELOS O MARTIVILLI BLANCO
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CAVA O CHAMPAGNE - CAF