ENSALADAS

Ensaladas

Ensalada El Rocal
Lechuga, tomate, espárragos, zanahorias, huevo y viruta de ibéricos

Ensalada de salmón
Salmón, endivias y roquefort
con frutos secos

Ensalada de Queso de Cabra
Brotes frescos, tomates y
queso de cabra gratinado

Ensalada con Foie de pato,
jamon de pato y cogollo de tudela